[속초맛집] 고성 백촌막국수 속초 고성 꼭! 가볼만한곳 막국수 탑티어

 

속초여행 하면 빠질 수 없는 역대급 맛집

 

 

"백종원의 삼대천왕"에 출연한 

동치미 국물이 일품인 메밀국수 전문점

 

백촌 막국수

뚜둥 ! 




영업시간 10:30 - 17:30 
수요일 휴무

가기전까지 얼마나 많은 서칭을 했었던가 

부지런히 체크아웃 하고 줄을 섰다

10시30분부터지만 그시간에 맞춰서 가면 늦지늦지~

9시에 체크아웃하고 달려서 9시반에 도착 

 

우리 앞으로 한팀이 있었다. 

그뒤로도 줄줄이 계속 들어옴.........

주차장은 매우 협소해서 식당근처에 있는 주차장에는 몇대 못댐

 

늦게오면 

다른주차장으로 가서 걸어와야함

 

 

똑똑

빨리열어주세여

 

이렇게 밑도끝도없이 줄이 계속 생김 

저 포차의자는 한쪽에 세워져있는데 

깔려있는 의자가 소진되면 

여유분 의자 갖다가 줄지어 앉아있으면됩니당ㅎㅎ

 

 

우리가 갔을땐 거리두기가 살짝 풀려있는 단계라 

한번에 50명??수용이 가능하다고 했다. 

줄이 길지만 그만큼 꽤 많이들어가짐

 

하지만 그래도 일찍나와서 앞에 서있는게 마음편해 히히

 

 

메뉴는 단촐 

 

메밀국수 기본 8,000원

곱배기 9,000원

편육(수육) 20,000원

 

 

추가주문은 불가능해서 먹을만큼 처음부터 시켜야함.

 

 

 

 

처음에 다른 블로그를 찾아봤을때 수육까지 먹기에는 양이 너무 많을거같아서 

먹을까말까 고민을 엄~~청많이했는데 

남기더라도 먹어야겠다 싶어서 주문함 

 

 

 

근데 손가락 쫙 펼친만큼의 .... 손바닥만한 접시에 담겨나옴

읭?ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

이정도면 다 먹고도 남지 

뭘고민한것인가 도대체 

 

 

 

반 먹고 반 포장해갈 생각이였지만 

바보같은생각 

 

 

 

사진은 매우 커보이나 그렇게 크지않으니 

둘이간다면 한접시 안남기고 충분히 먹을수있음 

 

SMALL

 

 

 

주문을 후다닥 하고 앉아서 얌전히 기다리면 

밑반찬과 함께 윤기가 반질반질한 수육을 셋팅해주신다 

 

 

오빠가 비계를 안먹는 타입이라 

이걸 다 어쩌나했는데 

 

왜 잘먹지?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

고기먹을때 비계 떼고 드시는 분인데 

이건 맛있다고 잘먹었다

 

하지만 그래도 뚱뚱한 비계는 내가먹음......

 

 

 

 

밑반찬으로는 명태회무침, 백김치, 새우젓, 열무김치, 다대기가 셋팅됨

 

반찬은 셀프라고 써있지만 다먹으면 갖다주심 친절친절~

 

 

 

명태회무침이 너무 달다는 후기가 많았다. 

 

 

달긴달다 

근데 고기랑 너~~~무 잘어울려

 

달아도돼 

이유있는 단맛이야  

 

 

 

 

이렇게

백김치에

고기올려놓고 

명태회무침

열무김치

올려서 

한입에 왕 먹으면 

 

와우 세상 행복한 맛

 

 

 

사진보니까 또먹고싶음

 

이거먹으러 속초 또가야돼 

(고성이지만 속초바로위에있뚬)

 

 

 

 

 

고기를 신나게 폭죽 팡팡터트리면서 먹고있으면 

메밀국수를 갖다주신다

 

비빔/ 물 안나눠져있고 

알아서 조제해먹는 시스템

 

조제를 얼마나 잘하냐에따라 

맛있음 맛없음이 갈릴수있음

 

 

 

시원~한 살얼음 동동 동치미까지 나오면 

모든 음식이 셋팅됨!

 

 

 

 

어릴땐 자극적인 음식을 좋아해서 이런거 입맛에 안맞았는데 

나이먹다보니 슴슴한 음식, 재료 본연의 맛을 느끼게해주는 음식들이 종종 생각난다.

백촌막국수는 메밀국수 본연의 맛을 느낄 수 있는 그런 막국수

 

(족발먹을때 먹는 막국수 생각하면 안됨)

 

내가 제조해먹은 방법은

들기름 2바퀴 , 동치미 2국자 , 설탕 반숟갈

 

입맛대로 넣어먹다보면 맛있음

 

오빠는 슴슴한맛을 못느끼는 사람이라 

다대기 잔뜩, 명태회무침 잔뜩, 열무김치 잔뜩 넣어서 먹음ㅋㅋ

 

이렇게먹어도 저렇게먹어도 맛있어 

 

 

완전 싹싹 긁어먹었다. 

다먹은사진은 좀 그러니 패스 

 

 

한시간 기다려서 먹을만해 

(두시간은 못기다릴거같아)

 

 

다 먹고 나와서도 

줄이 줄지않고 계속 있음....

 

 

돈 많이버시겠다 부롭땅

 

 

 

 

마지막은 아름다운 고성의 바다♥ 

 

고성막국수 먹고 카페가실 분~?

 

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