제주도에서 흑돼지를
여러군데에서 먹어봤지만
고기맛으로 따졌을때
제일맛있는곳은
바다를본돼지 (서귀포)
가족들 데리고 다닐때도
바다를본돼지 데리고갔는데
다들 맛있게 잘먹었었음
근데 요기
아주 핫해핫해
그럼 또 가봐야지 ?
🥩
숙성도 중문점은
테이블링으로
4시20분부터
원격줄서기가가능
260번으로 원격대기걸어놓고
현장 가서
대기확정코드를 입력하면
260번으로 확정되는듯(?)
내앞대기 98팀 무슨일 ㄷㄷ
4시 21분에 웨이팅등록하고
4시50분쯤 숙성도 도착해서
5시40분쯤 입장
close 21:00
시그니쳐메뉴는
뼈등심 , 뼈목살인데
오전타임아니면
없다고함
대~문짝만하게
널어놓은
돼지숙성고
연예인싸인들
고기 나오기전에
나오는 밑반찬들
고사리는 그냥 생고사리가 아니고
절여져있는
고사리 짱아찌...느낌?
단짠단짠
맛있었다
명란젓은
고기나오고
구워지면
현란한 가위질로
다 조사버림
불판 위에 올려주는
고기 소스들
갈치속젓 - 고추 - 멜젓 - 생와사비
오 불판 간지
720 삼겹 + 720 목살
일인분씩 주문
고기굽는거 구경하기
직원들이 다 구워줘서
잘 구워지면
맛있게 먹기만하면됨
삼굡딸
그리고 김치찌개가 서비스로 나옴
막 엄청 맛있는정도는 아니고
김밥천국 김치찌개맛
고기굽는거 계속 구경했더니
김치찌개 먹고있으라고 하심
고기굽는동안
먹으라고 주시는거라고함
ㅋㅋㅋㅋ
뉑
알겟쯉니당
여기도 맛찬들처럼
목살을 소고기처럼
살짝 구워서 줌
요즘 트랜드인가?
육즙좔좔
고기가 다 구워지면
직원분이
고기소스중에 못먹는거 있는지
물어보고
맛있는조합으로
만들어주신다
갈치속젓 + 생와사비 + 고사리 절임
명란젓 + 명이나물 + 생와사비
그 이후로는
취향껏 멋기
듬뿍듬뿍
오빠는 명란젓을 안먹어서
혼자다먹음히히히히
다먹으면 추가요금 내고
또 시켜야돼
처음 돼지고기 + 명란 조합을
알게된건 목동에 조연탄이라는
고기집이였는데
거기도정말맛있지
조금 아쉬워서
삼겹살 1인분 추가
구워서 줄어들고
자르다보니
이만큼나오네 .......
ㅋㅋㅋㅋㅋ
1인분은
배채우는게아니고
맛보기정도의 양인가
ㅋㅋㅋㅋㅋ
젓갈좋아하는 쟈니는
갈치속젓밥을 주문
원래 젓갈 잘먹어서
맛있게 잘먹었는데
오빠는 젓갈을 안먹어서
한입먹고 안먹음.....
맛있는건데 혼자먹으면
맛없잖아 ㅡㅡ
우리 들어올때
이미 웨이팅이
마감됐다고 했다
엄청나네 아주
2층도 자리가있나봉가?
방송많이나옴
육포맛이 궁금했지만
안샀음ㅋㅋㅋ
개인적으로 숙성도는
그렇게까지 줄서서 먹을정도는
아닌거같다
아직까지 나의 흑돼지 원탑은
바다른본돼지
거긴 고기만 딱 먹었을때
그 돼지고기의 풍미와
고소함 육즙 모든게 완벽했는데 ...
어찌 여기는 그냥그런것인가
맛찬들이 더 맛있었음
먹어본걸로 됐다
다시오진않을듯
바로옆에 연돈있어서
볼카츠 도전해보러감
볼카츠는 1개 3000원
성인 남성 주먹만한
돼지고기 튀김
이렇게 다져놓은 고기를 튀긴건데
소스를 안주길래
의아했지만
맛보고 소스가 필요없다는것을
알게됨
이미 간이 충~~~분히 되어있어서
소스필요없음
이거 맥주안주로 강추 !!!
하지만 숙성도 먹고나온상태라
2개샀으면 남겼을듯함
이것도 먹어본걸로 되었다
ㅋㅋㅋㅋㅋ
이건 여기저기 매장이 많이생겨있네
중문 숙성도 웨이팅 꾸르맹고팁은?
https://coo-cooing.tistory.com/39
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